Der Eierkocher ist die faulste Art, hart gekochte Eier herzustellen

Hart gekochte Eier seien unversiegbar, sagten sie. Sie sind so einfach, sagten sie. Sie hatten meistens Recht mit dem, was sie sagten, aber sie haben nicht über mich Rechenschaft abgelegt. Ich bin nichts Besonderes, und ich gebe auch nicht vor, dass meine Unfähigkeit, hart gekochte Eier erfolgreich zu kochen, eine Art bezaubernde Marotte ist. Ich bin ein Wrack, das ist nicht niedlich, und niemand hat mich jemals einen Schlingel genannt. Aber Unordentlichkeit ist hier nicht wirklich das Problem. Das Problem ist, dass ich die Aufmerksamkeitsspanne einer Traube habe.

Deshalb hätte ich, als ich meiner Partnerin zu Weihnachten einen Eierkocher für 16 Dollar kaufte, wissen müssen, dass ich ihn heimlich für mich kaufe. Um es klar zu sagen: Dies ist nichts, was einem gesponserten Posten ähnelt. Ich habe dieses Ding (derzeit 26,30 Dollar) mit meinem eigenen Geld gekauft, lange bevor ich auch nur ein Augenzwinkern in den Augen von The Takeout war, und ich vermutete, dass es nutzlos sein könnte. Aber er liebt Eier, und ich liebe Eier, und wir essen sehr viele Eier, und es war billig, also kaufte ich es.

Es war eine ausgezeichnete Entscheidung, und ich bin hier, um sie Ihnen von ganzem Herzen und vorbehaltlos zu empfehlen – vorausgesetzt, auch Sie haben von Zeit zu Zeit die Aufmerksamkeitsspanne einer Weintraube. Das Problem bei der Herstellung von guten hart oder mittelhart gekochten Eiern besteht darin, dass man nicht aufhören kann, aufmerksam zu sein. Eine Zeitschaltuhr ist ja ganz nett, aber wenn Sie eine Aufmerksamkeitstraube sind (eine Rosine an einem schlechten Tag), können Sie eine Zeitschaltuhr hören, sich sagen, dass Sie sie in 30 Sekunden überprüfen werden, und sich dann eine Stunde später daran erinnern. Ich weiß, dass dies wahr ist, denn ich habe es selbst so gemacht. Bei vielen

Einige Besonderheiten

Der Eierkocher, den ich gekauft habe, kocht sechs Eier auf einmal. (Sie können auch unzählige Eierkocher auf der E-Commerce-Website Ihrer Wahl finden). Er kann harte, weiche und mittelmäßig gekochte Eier sowie pochierte Eier, Rührei und Omeletts zubereiten. Ich habe die ersten drei ausprobiert und kann Ihnen versichern, dass dieses dumme Ding meisterhafte Arbeit leistet. Der hinteren Hälfte dieser Liste stehe ich nach wie vor skeptisch gegenüber, aber wer weiß? Und es macht es unmöglich, hart gekochte Eier zu vermasseln, wofür ich dankbar bin.

Ja, Eier sind langweilig. Wen kümmert’s, das Ding ist wunderbar. So funktioniert es: Sie nehmen einen kleinen Plastikbecher und füllen ihn mit Wasser; je nachdem, wie Sie Ihre Eier gekocht haben möchten, werden die Füllstände angegeben. Auf dem Boden des Bechers ist eine kleine Spitze. Sie gießen das Wasser in den Herd, stoßen alle Eier mit dem Stachel an und drücken den Startknopf. Minuten später ertönt ein höllisch lauter Timer – das Wasser ist weg, Ihre Eier sind fertig. Ganz einfach.

Sie nehmen den Deckel ab, und schon liegen Ihre verdammt perfekt gekochten Eier für Sie bereit. Bei den hart gekochten Eiern erübrigt sich ein Eisbad, und sie schälen sich sehr gut. Mit den mittelgrossen Eiern erreicht man jedes Mal den perfekten Lavazustand zwischen den Eiern, etwas, was jemand mit der Aufmerksamkeitsspanne einer Weintraube nur selten anders erreichen könnte. Was die weich gekochten Eier betrifft, so sind sie weich gekocht und daher nichts für mich. Diejenigen, die sie genießen, versichern mir jedoch, dass sie ein Genuss sind.